LUNCHMENU
DAGELIJKS WISSELEND LUNCHMENU
3 GANGEN
524 GANGEN
625 GANGEN
72
Snel zakelijk lunchen? Geef het aan dan houden wij er rekening mee!
DINER
Voorgerechten
LANGOUSTINE
26.5
Roomkaas | Tzatziki | Zwarte knoflook
KREEFTENBISQUE
25.5
Noordzeegarnituur
MAKREEL CEVICHE
24.5
Artisjok | Koriander | Venkel
TONIJN A LA NICOISE
25.5
Aardappel | 64 °C-eidooier | Haricots verts
DUNSGESNEDEN OSSENHAAS
19.5
Parmezaan | Pijnboompit | Truffel
ZWEZERIK
26.5
Merg | Paling | Tortellini
GEBAKKEN GANZENLEVER
26.5
Appel | Specerijen | Wentelteefje
MELANZANE
22.5
Aubergine | Granaatappel | Pecorino
Hoofdgerechten
KREEFT THERMIDOR
46.5
Klassiek gegratineerde met gruyere
ZEETONG FILET
44.5
Citroen | Kappertjes | Peterselie
ZEEBAARS
38.5
Paella | Tomaat | Zwarte olijf
BLACK ANGUS ENTRECOTE
39.5
Pommes Pont-Neuf | Bearnaise
TOMAHAWK
48.5 p.p. (voor twee personen)
Vier weken gerijpt
BOERENSCHARRELHOEN
37.5
Koolrabi | Morille | Vol-au-vent
SPITSKOOL
35.5
Mosterd | Ras el hanout | Quinoa
Nagerechten
AARDBEIEN ROMANOFF
16
Chocolademunt | Limoen | Vodka
BRAAM
16
Citroen | Vlierbloesem | Yoghurt
DAME BLANCHE TO SHARE
16
Vanille | Pure Chocolade | Karamel
BITES
APERITIEF BITES
GILLARDEAU OESTER NR.3 NATUREL
GILLARDEAU OESTER NR.3 WISSELENDE BEREIDING
PATA NEGRA
CAFE COMPLET
14
Koffie of thee met huisgemaakte friandises
KAASSELECTIE
21
Selectie kazen van Fromagerie Guillaume
MENU'S
LUNCHMENU
DAGELIJKS WISSELEND MENU VAN DE CHEF
3 GANGEN
524 GANGEN
625 GANGEN
72EXPERIENCE MENU
MAKREEL
Artisjok | Koriander | Venkel
MELANZANE
Aubergine | Granaatappel | Pecorino
ZEEBAARS
Paella | Tomaat | Zwarte olijf
ZWEZERIK
Merg | Paling | Tortellini
BOERENSCHARRELHOEN
Koolrabi | Morille | Vol-au-vent
AARDBEIEN ROMANOFF
Chocolademunt | Limoen | Vodka
3 GANGEN 69 | Makreel | Scharrelhoen | Aardbeien
4 GANGEN 79 | Makreel | Melanzane | Scharrelhoen | Aardbeien
5 GANGEN 89 | Makreel | Melanzane | Zeebaars | Scharrelhoen | Aardbeien romanoff
6 GANGEN 99 | Makreel | Melanzane | Zeebaars | Zwezerik | Scharrelhoen | Aardbeien romanoff
Er kunnen tussentijds (prijs)wijzigingen in de menukaart plaatsvinden.