LUNCHMENU
DAGELIJKS WISSELEND LUNCHMENU
3 GANGEN
524 GANGEN
625 GANGEN
72
Snel zakelijk lunchen? Geef het aan dan houden wij er rekening mee!
DINER
Voorgerechten
DUNGESNEDEN OSSENHAAS
19.5
Parmezaan | Pijnboompit | Truffel
ZWEZERIK
26.5
Merg | Paling | Tortellini
GEBAKKEN GANZENLEVER
25.5
Bieslook | Epoisse | Nashipeer
FOREL
25.5
Aardappel | Amsterdams zuur | Karnemelk
ROODBAARS
24.5
Gazpacho | Honingtomaat | Taggiasche olijf
LANGOUSTINE
24.5
Roomkaas | Tzatziki | Zwarte knoflook
KREEFTENBISQUE
25.5
Noordzeegarnituur
SPITSKOOL
22.5
Dashi | Mosterd | Parmezaan
Hoofdgerechten
ALPEN RUND
39.5
Beurre de Paris | Jonge groenten | Gepofte aardappel
TOMAHAWK voor 2 personen
48.5 p.p.
4 Weken gerijpt
KALFSLENDE
37.5
Doperwt | Pata negra | Salie
SCHOL
37.5
Knolselderij | Mossel | Venkel
ZEETONG FILET
44.5
Citroen | Kappertjes | Peterselie
KREEFT THERMIDOR
46.5
Klassiek gegratineerd met gruyere
ASPERGE
35.5
Doperwt | Geitenkaas | Morielle
Nagerechten
MULTIVITAMINE
16
Ananas | Banaan | Passievrucht
POPCORN
16
Creme suisse | Kippenhuid | Mais
DAME BLANCHE TO SHARE
16
Vanille | Pure Chocolade | Karamel
BITES
APERITIEF BITES
GILLARDEAU OESTER NR.3 NATUREL
GILLARDEAU OESTER NR.3 WISSELENDE BEREIDING
PATA NEGRA
CAFE COMPLET
14
Koffie of thee met huisgemaakte friandises
KAASSELECTIE
21
Selectie kazen van Fromagerie Guillaume
MENU'S
LUNCHMENU
DAGELIJKS WISSELEND MENU VAN DE CHEF
3 GANGEN
524 GANGEN
625 GANGEN
72EXPERIENCE MENU 'JUBILEUM'
LANGOUSTINE
Roomkaas | Tzatziki | Zwarte knoflook
ROODBAARS
Gazpacho | Honingtomaat | Taggiasche olijf
SCHOL
Knolselderij | Mossel | Venkel
ZWEZERIK
Merg | Paling | Tortellini
KALFSLENDE
Doperwt | Pata negra | Salie
POPCORN
Creme suisse | Kippenhuid | Mais
3 GANGEN 69 | Roodbaars | Kalf | Popcorn
4 GANGEN 79 | Langoustine | Roodbaars | Kalf | Popcorn
5 GANGEN 89 | Langoustine | Roodbaars | Schol | Kalf | Popcorn
6 GANGEN 99 | Langoustine | Roodbaars | Schol | Zwezerik | Kalf | Popcorn
Er kunnen tussentijds (prijs)wijzigingen in de menukaart plaatsvinden.