LUNCHMENU
DAGELIJKS WISSELEND LUNCHMENU
3 GANGEN
524 GANGEN
625 GANGEN
72
Snel zakelijk lunchen? Geef het aan dan houden wij er rekening mee!
DINER
Voorgerechten
LANGOUSTINE
26.5
Roomkaas | Tzatziki | Zwarte knoflook
KREEFTENBISQUE
25.5
Noordzeegarnituur
MAKREEL CEVICHE
24.5
Artisjok | Koriander | Venkel
ROGVLEUGEL
25.5
Brocolli | Geitenkaas | Vadouvan
DUNSGESNEDEN OSSENHAAS
19.5
Parmezaan | Pijnboompit | Truffel
BEEF TATAKI
26.5
Nori | Ponzu | Shiitake
GEBAKKEN GANZENLEVER
26.5
Betuwse kers | Clafoutis | Popcorn
MELANZANE
22.5
Aubergine | Granaatappel | Pecorino
Hoofdgerechten
KREEFT THERMIDOR
46.5
Klassiek gegratineerde met gruyere
ZEETONG FILET
44.5
Citroen | Kappertjes | Peterselie
COQUILLE
38.5
Olijf | Saffraan | Tomaat
BLACK ANGUS ENTRECOTE
39.5
Pommes Pont-Neuf | Bearnaise
TOMAHAWK
48.5 p.p. (voor twee personen)
Vier weken gerijpt
KALFSENTROTE
37.5
Kreeft | Dragon | Doperwt
SPITSKOOL
35.5
Mosterd | Ras el hanout | Quinoa
Nagerechten
AARDBEIEN ROMANOFF
12
Chocolademunt | Limoen | Vodka
BETUWSE KERS
16
Citroen | Vlierbloesem | Yoghurt
DAME BLANCHE TO SHARE
14
Vanille | Pure Chocolade | Karamel
BITES
APERITIEF BITES
GILLARDEAU OESTER NR.3 NATUREL
GILLARDEAU OESTER NR.3 WISSELENDE BEREIDING
PATA NEGRA
CAFE COMPLET
14
Koffie of thee met huisgemaakte friandises
KAASSELECTIE
21
Selectie kazen van Fromagerie Guillaume
MENU'S
LUNCHMENU
DAGELIJKS WISSELEND MENU VAN DE CHEF
3 GANGEN
524 GANGEN
625 GANGEN
72EXPERIENCE MENU
MAKREEL
Artisjok | Koriander | Venkel
MELANZANE
Aubergine | Granaatappel | Pecorino
COQUILLE
Olijf | | Saffraan | Tomaat
BEEF TATAKI
Nori | Ponzu | Shiitake
KALFSENTRECOTE
Kreeft | Dragon | Doperwt
BETUWSE KERS
Citroen | Vlierbloesem | Yoghurt
3 GANGEN 69 | Makreel | Kalfsentrecote | Kers
4 GANGEN 79 | Makreel | Melanzane | Kalfsentrecote | Kers
5 GANGEN 89 | Makreel | Melanzane | Coquille | Kalfsentrecote | Kers
6 GANGEN 99 | Makreel | Melanzane | Coquille | Beef tataki| Kalfsentrecote | Kers
Er kunnen tussentijds (prijs)wijzigingen in de menukaart plaatsvinden.